Bueno apuntas la reseta antes de ke se me olvide...
Calabaza o calabacin.. yu ke se, yu no lo bautise, es naranja de color
Dos pimientos verdes
1 cebolla to grandota, ya sabeis caballo grande , ande u nu ande
Tres pastillas de avecrem
Pimenton dulce
Vino blanco
2 dientes 2 de ajo
Azucar
Sal
Mantequilla
Aseite de oliva
Spguettis
Agua
Una olla
UNa sarten...
Tomate frito
y creo ke ahi se kea la cosa...
Pasos....pikamos los ajos mu pikaillo, y lo ponemos a sofreir sin ke se keme , nu pongais mucho empeño ke al final se kemaran fijo, eshamos la cosa naranja creo ke es calabaza la dejamos sofreir un guen rato, mientras nos tomamos una cervecilla por lo bien ke lo he hecho, ponemos una olla con agua del grifo nu ase farta ser finolis y ponersela con gas, le shamos sal, aseite y esperamos ke hierva, cuando comience a hervir vertemo un puñao de spaguettis, al gusto...
Pikamos el piemiento verde y la cebolla.. ahh al agua tb le ponemos una pastilla de avecrem, cuando veamos ke la cosa esa naranja esta mas o menos blandita incorporamos la cebolla y el pimiento al sofrito.... controlamos los spaguettis ke nu se nos pasen... volvemos a esharnos una birrita por lo bien ke so lu estoi contando...
Golvemos al sofrito.. cuando este mas menos pochado, le ponemos dos pastillas de avecrem, removemos, añadimos el pimenton dulce..removemos dejamos pasar dos minutos..ara le eshamos un chorreon de vino blanco removemos, dejamos pasar otro ratillo y nus eshamos una cervecita por lo apañaos ke sois.. añadimos un buen puñao de asucar y a continuacion un brick de tomate frito
aveis controlao los spaguettis??? Ahiss kitarlos ya ke se van a pasar.. escurrimos y lo añadimos al sofrito.. y buala..
Como siempre una afotillo de lo bien ke ma salio
BON Apetit
No hay comentarios:
Publicar un comentario